Analisi Microbiologiche

Per adempiere a quanto previsto dal Regolamento 2073/05 e/o per poter dimostrare e garantire l'attenzione alla sicurezza alimentare ed il mantenimento di alti standard igienici, gli operatori del settore alimentare effettuano analisi microbiologiche degli alimenti e tamponi su superfici e mani operatori.

Lo Studio Mandelli effettua direttamente il prelievo e/o il tampone e le seguenti analisi:

* conta aerobica totale;

* e. coli - coliformi fecali;

* enterobatteriacee;

* lysteria monocytogenes;

* muffe e lieviti;

* staffilococco aureo;

* salmonella.

Sono possibili altre tipologie di analisi (ad esempio analisi dell'acqua) su richiesta, previo preventivo.

Il costo per DUE analisi (due microbiologiche alimenti OPPURE due tamponi supercifi/mani OPPURE una microbiologica e un tampone) è di € 121,00 IVA compresa. Pagamento al prelievo.

Il costo per QUATTRO analisi (due microbiologiche alimenti + due tamponi superfici/mani) è di € 210,00 IVA compresa. Pagamento al prelievo.

Per gli interventi urgenti (analisi di controrpova a seguito prelievo ASL o NAS) è previsto un supplemento di € 100,00 IVA compresa.

Per richiedere l'intervento contattateci al numero 0331 598444.